近日，农业农村部、工业和信息化部、国家发展改革委、科技部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、中国海警局联合印发《关于加快推进深远海养殖发展的意见》（以下简称《意见》）。《意见》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实习近平总书记关于树立大食物观、向江河湖海要食物的重要讲话精神，坚持市场主导、...
01 什么是预制菜 顾名思义，预制菜就是预先制作好的菜。进一步讲，预制菜是通过规模化的现代工业流程制作出来的成品菜或半成品菜。其关键词是“预先制作“菜””。按照中烹协联合多家单位共同起草的《预制菜》团体标准，预制菜的定义是：以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（...
《深圳市人民政府办公厅关于推动现代农业高质量发展的实施意见》政策解读 一、出台背景 习近平总书记指出要“树立大农业观、大食物观”，党的二十大报告明确要求加快推进农业农村现代化，《中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》要求持续推进农村一二三产...
近日，农业农村部发布消息称，2022年我国乡村产业呈现稳中向好发展态势，乡村特色产业集聚发展迅猛，有利地推进了乡村产业振兴。产业兴旺是乡村振兴的重点，也是解决众多农村问题的前提，被誉为乡村振兴的“根”，加大对乡村产业集群建设的政策支持力度，聚焦重点产业和资源要素，推进农业全产业链发展，才能提高农业质量效...
