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【绿色好心情】不闻不问不管,这不就是我的梦中情苗?

更新时间:2023-04-15 上传者:Admin 阅读(881)


喜欢养花种菜的人都知道

要想有好收成

必须得勤快

但今天小编要为所有的懒人

推荐一款“不闻不问不管”

一切“随它去”的芽苗菜

花生芽

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种花生芽的花生

要选择当年新产的

籽粒大的品种

浸泡4~5个小时

吸饱水分


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泡好的花生放进漏水筐中

盖上湿纱布

放在室温20度以上催芽

一般40个小时左右

花生就会露出白白的小芽


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将花生芽尖朝下

整齐地摆在网格育苗盘中

并在外层托盘中加水


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再用黑色的盖子将整个苗盘盖住

由于花生芽对光线条件要求苛刻

种植过程中尽量减少查看

最好“不闻不问不管”

只要温度保持在25~26°C

五六天即可采收


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这是因为花生发芽后

在土壤中无光的条件下

胚轴不断生长

把花生输送到地面

直到见到阳光,生出真叶

胚轴才会停止生长


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而胚轴

就是花生芽中主要的可食用部分

人工种植花生芽

主要就是模拟种子破土前的环境

避免见到光

让胚轴变长


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见了光,长了真叶的花生芽

虽然可以食用

但失去了甜脆的口感

变得不那么好吃

因此

种好花生芽的终极秘籍就是

“不要太勤快”



花生芽富含维生素、矿物质

以及白藜芦醇

有一定的抗氧化
保护心脑血管的作用
可凉拌、可热炒

当然

如果你连催芽都不想

直接买一把花生芽纯享春日滋味

也未尝不可


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深圳会展中心(福田)

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