基地总经理：叶惠平

食用银耳，已经成为现代生活的一种保健时尚，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。被誉为"菌中之冠"的美称。以圆润的自然形态布置在绿色生态场地上，既象征了雾露，又象征纯洁的耳花。

推荐做法

南北杏银耳炖木瓜

原料：南杏仁5g 、北杏仁5g 、沙漠银耳一朵、 木瓜半只、冰糖50g。

做法：

1.银耳洗净，3小时泡发。摘去银耳根蒂，将银耳撕碎成小朵；

2.木瓜去核去皮，切成小块；

3.电饭煲添半锅水，将银耳、木瓜、南北杏、冰糖入锅；

4.按下煮粥模式，煲好后不开盖，用保温模式闷一晚。这样的甜品就可以达到粘稠软糯的效果。