二月二,龙抬头又被称为"春耕节"、"农事节"、"春龙节"、“青龙节”,传说是龙抬头的日子,主要是为了庆祝"龙头节",以示敬龙祈雨,让老天佑保丰收。
二月二,又相传是土地公公的生日,称"土地诞",为给土地公公"暖寿",有的地方有举办"土地会"的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日,到土地庙烧香祭祀,敲锣鼓,放鞭炮。
俗话说:“二月二,龙抬头,大家小户使耕牛。”此时,阳气回升,大地解冻,春耕将始,正是运粪备耕之际,也是每位新农人的春耕节!
二月二撞上“三八节”
恰巧,今年农历的“二月二”恰逢“国际三八妇女节”,统计显示,本世纪100年中,“三八妇女节”和“二月二龙抬头”出现在同一天的年份共有3次,分别是2019年、2065年和2084年。
过去有“二月二,回娘家”的风俗,这天出嫁的女儿都回娘家,看看父母,话话家常,休息休息,是夫权社会里难得的女性权益保护行为。
反正呢,不管以前还是现在,这一天女神就是老大!
01
敬奉碾子
旧时这天早晨,人们要敬奉碾子,传说碾子是青龙的化身。有的还把磙子支起来,表示“龙抬头”,以显尊贵、图吉利。妇女忌做针线怕“扎瞎了龙眼”;不磨面,不碾米,不行大车,怕“砸断了龙腰、龙尾”。
02
炒 玉 米
传说中每年二月二炒玉米的传统,就是纪念义龙为解人间乾旱之苦,甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受乾旱之苦,义助人民降雨而被玉帝所囚,并立下规条,只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米,因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错,并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。
03
剪 发
正月不剃头,大都等二月二这天剃头,其名曰“剃龙头”。旧时民间有一种说法:人们要赶在年三十以前把头剃了,是因为正月里不准剃头。为什么呢?据说“正月剃头死舅舅”,既然关乎娘家人的性命,则兹事体大,也就马虎不得了。因此,进了正月,理发馆的生意是很清淡的。大家都期待着“二月二,龙抬头”的这一天。
其实正月剪头死舅舅是属于误传。不剪头的含义是“思旧”,这是从明末清初开始流传的风俗。因明清两朝发式不同,明末清初,清朝命令所有国民必须剪发。当时有人为怀念明朝,就在正月里不剪发以表示“思旧”,但又不能公开与清朝政府对抗,于是就有了“正月剪头死舅舅”的说法,一直流传到至今。
04
吃猪头肉
自古以来,供奉祭神总要用猪牛羊三牲,后来简化为三牲之头,猪头即其中之一。有一道名菜叫做“扒猪脸”,经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤,历经十多个小时的烹饪,才能端上餐桌。“扒猪脸”有三种,一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。“扒猪脸”肥而不腻、肉骨分离、糯香可口,给现代人带来了美容、健脑的效果。“二月二”吃现代“扒猪脸”,回味古代的餐饮历史,真是一种当代与历史交融的完美体验。
今天
祝愿
每位新农人
二月二,龙抬头,
风雨顺,又丰收。
大仓满,小囤流,
好年景,春开头。
同时
她,是妻子
是母亲,是女儿
是同事,是战友
她,也是女人
我们向女性致敬
祝节日快乐!
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