马蹄声声，古道悠悠。足印串串，茶香缕缕。

地处雪峰山北段的安化县，是古老梅山文化中心区。常年云雾缭绕，资江依山蜿流，土质肥沃且酸碱度适中，拥有被誉为世界奇观的冰碛岩地质。“山崖水畔，不种自生”，对于安化，是先有茶，再有县。

早在2100多年前，安化黑茶就与丝绸、瓷器等商品一起，沿着张骞出使之路，传往西亚、中亚乃至欧洲等地，成为古丝绸之路的神秘之茶。作为流通在丝路的主要商品，是“一带一路”上名副其实的主角。可以说，丝绸之路同时是一条“茶叶之路”。

一段源自秦汉的茶史，一条飘香万里的茶道。而今，安化，又在“一带一路”的东风下，重新出发，目标“世界共享”。

因茶而兴，因茶而名

安化黑茶，最早记载始于唐代，兴盛于明清时期。历史上，黑茶一直是西北边疆人民消食去腻的生命之饮，并远销中亚、俄罗斯和欧洲腹地，形成了著名的万里茶道。

万里茶道纵贯大江南北、横跨欧亚大陆，穿越千年时光与丝绸之路对接延续。左宗棠就曾探索用安化黑茶打入俄国市场。

茶马古道上马蹄印仍历历在目，南方最后的一支马帮仍然从此路过;但安化需要寻找，需要通往外界的那一条新路。

一块石头，一朵金花。就是安化黑茶通往世界的“金砖”，就是那条新路。

匠心工艺，传统即是世界

陆羽《茶经》记载“上者生烂石”，所以“冰渍岩之地必出好茶”。懂茶人都知道，茯砖茶上有“金花”，冰碛岩给了安化黑茶独有品质，“金花”给了安化黑茶机会。

2006年开始，安化县开始将“安化黑茶”作为特色产业，全力打造。让养在深闺人未识的健康饮品，走大众化之路，走品牌之路。

“安化黑茶”品牌价值迅速提升，品牌估价突破34亿元，获评“2017年中国十大茶叶区域公用品牌”且位居第三位;获湖南十大农业品牌并位列榜首，成为湖南省农业品牌建设的典范。

安化千两茶的制作技艺，手工操作，实行土法生产，现已被列入国家非物质文化遗产名录。

黑茶大产业，脱贫大民生

茶和茶文化，已经成为安化的基因。黑茶，是安化的大产业，同时也是大民生。它成了大众饮品，老百姓的健康之饮。与此同时，也开始成为老百姓致富的依托。

作为还未摘帽的贫困县，安化需要将特色产业与脱贫攻坚无缝对接。安化县委书记熊哲文介绍，为了让广大贫困户分享产业发展的成果，近年来，安化采取“公司或合作社+基地+农户”的形式，让广大农户纷纷参与到黑茶产业中来。

茶园基地“公司+基地+农户”的“订单式农业”，由公司定点负责收购鲜叶，从根本上解决了茶农卖茶难的问题，茶农在茶园种植、培管上实现第一次就业。

安化黑茶产业的发展，还促进了包装、物流、旅游、设计、广告等关联产业的发展。据统计，全县从事黑茶种植及关联产业人员35万人，实现年劳务收入35亿元以上。安化黑茶产业连年实现高速增长。

2017年与有数据可比的2004年比较：安化综合产值由1800万元增加到152亿元，茶叶税收由16.8万元增加到2.8亿元。安化县已连续7年位居全国重点产茶县前四强，成为全国生态产茶第一县、黑茶产量第一县、茶叶税收第一县。

安化黑茶在成长，同时又在回归。

“咖啡机煮黑茶”，一带一路上安化来了

在“一带一路”的时代背景下，安化迎来了新的机遇。让黑茶飘香万里，成为对接“一带一路”建设和践行湖南实施“创新引领开放崛起”战略的重要产业。

2013年7月，湖南省政府出台《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》，2014年1月，湖南省政府办公厅印发《湖南省茶叶产业发展规划》，正式拉开了湖南打造千亿元茶产业的序幕，黑茶产业借助政策东风加速发展。

千亿湘茶，是湖南的小目标。而安化黑茶的小目标是，到2020年，千亿中安化三分天下有其一;到2025年达到500亿元。

2017年，由湖南农业大学教授刘仲华领衔的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》项目获得2016年度国家科学技术进步奖二等奖，这是安化黑茶技术的科学依据和发展潜力，更是安化黑茶冲出国门的有力武器。

从巴拿马万国博览会到意大利米兰世博会，从中国黑茶文化节、中国国际农交会到首届中国国际茶博会，安化黑茶开始沿着万里茶道跨出国门，闻名世界。

产品走出去，茶商请进来。欧洲、非洲、北美洲，参加国际茶事活动、到社区办活动、设立安化黑茶的体验馆……安化的茶企和产品，纷纷组团到国际市场上进行推广，积极参与“一带一路”相关项目。

通过在“一带一路”沿线国家举办形式多样的展销会、博览会、研讨会、文化节，组织赴重点主销国家地区开展交流推销活动，把茶文化“清静雅和”的理念广泛传播，安化黑茶，正在走向世界共享的新征程。

不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮入台，千羡万羡，资江水，安化黑茶。

来源：新浪