盱眙龙虾、洪泽湖螃蟹、淮安大米，以及茶馓、捆蹄、黑猪肉、蒲菜……这些淮安特色品牌农产品今后有了一个公用品牌“新字号”——“淮味千年”。10月26日，“淮味千年”南京旗舰店开业，南京市民可以在家门口吃上11种正宗的淮安农产品。

“淮味千年”搜罗淮安11种美味

记者来到位于南京市建邺区兴隆大街奥体新城翠杉园附近的“淮味千年”南京旗舰店，中式的设计展示了淮安的漕运、稻米文化。“淮味千年”的Logo格外醒目，代言人是一只名叫“巫奇奇”的猴子。

比氛围更吸引“吃货们”的是香气浓郁的盱眙龙虾，买回家加热即食;五花大绑吐着泡泡的洪泽湖螃蟹，美味正当时;淮安大米被现场制作成了寿司，可试吃。此外，店内还售卖淮安红椒、淮安杏鲍菇、金湖芡实等11种农产品。

“婆婆是淮安人，经常说起这些好吃的，老公从小在南京长大也没吃过正宗的，买点给他尝尝。”市民李奶奶抱着孙子来逛店，买了黑猪肉、茶馓和大米，得知开业促销充值500送100元，爽快下单。

携响亮农产品公用品牌走向全国

淮安市农委副主任倪建华在接受记者采访时说：“我们打造‘淮味千年’的目的是让农民得到利益，改变‘种多了卖不出、种少了不赚钱’的困境。目前我们的授牌企业共11家，来自各区县推荐，再根据市场价值、产品品质、企业规模和加工能力综合考虑。”

“今后只要提起淮安，就会想到‘淮味千年’，想到淮水滋润下的良田、美食和美味。”倪建华说，今年初淮安对全域范围内的农产品品牌进行整合提炼，3月15日发布了“淮味千年”农产品区域公用品牌，今后要带动更多淮安农产品走向全国。

“‘淮味千年’代表着优质、放心，有政府背书和信誉。”倪建华说，定位走中高端路线，以“淮味千年”大米为例，中档10元/斤，高档30元/斤。关于线上布局，他说，淮安已与“中垦优选”电商平台合作，与淘宝等电商的合作也在洽谈中，未来可方便网购一族。

现阶段，市民想吃正宗的“淮味千年”还需前往实体店。除奥体的首家旗舰店外，苜蓿园大街的第二家体验店正在装修。未来计划在长三角地区尤其是南京加密实体店，另外计划重点布局宁沪杭。

倪建华表示，也欢迎民营资本、外资参与合作，共同推动淮安优质农产品走向全国甚至海外。

来源：新华报业网