广东微深实业有限公司，是一家现代化智慧工厂，采用中控能源管理模块，完善资源回收，实现生产环节绿色化。生产车间做到了制作全流程透明可视化，采用一站式自动清洗杀菌设备，减少人工介入避免污染，提升系统执行率及生产率，实现智能化生产。公司采取“公司+基地+专业合作社+农户”的经营模式，带动当地千家万户按照市场需求，进行专业化、集约化、规模化，种植生产等。

自有供应链——安全可溯源。

自产自销的完整供应链体系。生产耕地处在自然胜景的广东河源中甜基地。从播种到收获，每一个环节都经过严格监控，以确保原料的最佳状态。随后，这些优质原料将被送往加工厂。在那里，先进的技术和传统的工艺相结合，每一道工序都经过精心策划和执行，旨在最大程度地保留产品的天然属性和营养价值。在产品最终进入市场之前，它们会经过多层次的质量检测。任何一件离开工厂的产品，都必须符合对卓越的追求和对健康的承诺。

原料精心选——精制好酸菜。

菜选用叶用芥菜，叶用芥菜在不同的自然条件和种植方法下，形成了多种不同类型叶用芥菜。其中我们日常生活中最常见有大叶芥菜，就是我们吃的酸菜鱼里酸菜的原料。大叶芥菜以广东地区的水东芥菜最为有名，爽脆可口，质嫩无渣，鲜甜味美，深受欢迎。水用的万绿湖水，、万绿湖是首批“中国好水”水源地、“中国天然氧吧”。在制作上推陈出新，传统的酸菜是将晾好的芥菜放入较大的坛罐内，装严压实，不留半点空气缝隙，用竹片将其压封。将适量配比的盐水没过最上层的菜面，让菜末在坛内发酵十五天转化为酸菜；而微深预制酸菜将晾晒干的芥菜放入食用级发酵桶内，装严压实，通过高温杀青，再灌入独自研发调配的乳酸菌料水。

得益于对制作工艺的极致追求和对选材质量的苛刻标准，广东微深实业旗下的酸菜品牌——华农扑，在第九届的深圳绿博会中摘得优质农产品金奖。它的酸菜产品不仅获得了通往世界各地的出口资质，更如同一颗璀璨的明星，在市场上闪耀着耀眼的光芒，凭借广东风味的酸菜赢得了消费者的无数赞誉和极高的评价。