上林县隶属于广西壮族自治区南宁市,位于广西壮族自治区中南部,大明山东麓,县城距首府南宁市75公里,是一个以壮族为主的少数民族聚居区,有壮、汉、瑶等12个民族,其中少数民族占84%,总面积1892平方公里,辖7镇4乡134个行政村(社区),总人口约50万人。是世界长寿乡、国家生态文明建设示范县、国家卫生县城、国家级水产健康养殖和生态养殖示范区、国家有机产品认证示范区。西南毗武鸣区,南接宾阳县,东北邻来宾市兴宾区,西北连马山县,北靠忻城县。以县城为中心,对外规划建设来马、上横、三南、南宜高速呈“井”字型两横两纵高速公路路网格局。距离吴圩机场仅1个半小时,前往广州动车车程3.5小时,前往深圳动车车程4小时。
上林自然景观和人文景观别具特色,民族风情浓郁,拥有大明山、大龙湖、大庙江3家国家4A级旅游景区,鼓鸣寨、霞客桃源、禾田农耕文化园、福人湖、大明山茶园、渔火人家庄园6家国家3A级景区。创建有上林县渔耕新韵特色鱼产业示范区、上林县多彩三角梅产业示范区、上林县万亩垌香米产业示范区、上林县禾田生态休闲农业示范区、广西农垦大明山茶产业示范区5家广西四星级现代特色农业示范区,3家国家级水产健康养殖示范场,4家自治区级水产健康养殖示范场。
上林县属亚热带季风气候,北回归线穿越而过的县城,气候温和、雨水充沛、无霜期长、昼夜温差大,交通便利,适宜农牧渔业发展,盛产上林大米、上林八角、大明山茶、甘蔗、桑蚕、沃柑、火龙果、小龙虾、黑皮冬瓜、生态鸡等绿色生态产品。近年来,上林县大力推进绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证,鼓励企业创建知名品牌,涌现了一大批具有上林特色的农产品品牌,主要有“广老大”大米辣酱、“壮鄉粮”大米、“陆回香”大米、“桂乡沃”沃柑、“高森御林院”火龙果、“迎润”旱藕粉、“亲如贝农”红糖、“乔绿浪”山茶油等名特优农产品品牌。
“上林大米”被誉为“用矿泉水种出的稻米”,米粒色泽晶莹剔透,米饭香甜、松软可口。2012年,“上林大米”列入国家地理标志保护产品,是广西首个列入地理标志保护的大米产品,2019年列入广西农业品牌目录。全县水稻种植面积36.07万亩,产量12.89万吨,主产区位于白圩镇、巷贤镇、澄泰乡、三里镇,配套建设了占地106亩的上林大米工厂化水稻育秧基地,县内日加工产能达到50吨以上的大米加工企业有4家,总产能28万吨/年。上林大米企业获得有机认证(包括有机转换证)7张,绿色食品认证1张,“广西富硒农产品”认证4张。上林大米主要品牌有“广老大”大米、“壮鄉粮”大米、“陆回香”大米等。
全县八角林种植面积达14.7万亩,年盛产八角干果2833余吨,是名副其实的“八角之乡”,2015年“上林八角”获得国家地理标志保护产品认证,是全国首个实施地理标志保护的八角产品。八角味甜似甘草,有浓烈的香气,可做调味香料,也可供药用,果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
大明山茶大多数种植于大明山上海拔200至400米之间的区域,那里常年云雾缭绕,正是“雾芽吸进香龙脂”。大明山茶色香味俱全,汤色明亮、滋味鲜醇、清香,堪称茶中上品。全县茶叶种植面积达10768亩,年产茶叶近707吨,产值约3500万元。茶叶主要有绿茶、红茶、银针茶、松针茶、碧螺春、毛峰茶等多个品种。全县沃柑种植面积6.66万亩,总产量约19.64万吨,县内具有一定规模(对外营业)水果加工企业14家,生产线15条,日处理量75吨,年处理量3.4万吨,上市时间为当年12月至次年3月份。受北回归线气候影响,上林产出的沃柑口感甘甜,颜色金黄透亮,品质优良,深受消费者的喜爱,主要销往广东、上海、北京等地区。
上林县火龙果基地百亩连片种植的有12个,主要的品种为金都一号红心火龙果,其特点是个大皮薄,果形浑圆,果肉红色。全县种植火龙果面积达3966亩,年产量1.68万吨,县内有1家火龙果生产企业获得授权使用南宁火龙果地理标志标识,获得有机认证1张,绿色食品1张,鸿栖高森金都一号红心火龙果通过圳品评价。
全县稻虾共作面积约7100亩,年产小龙虾1065吨,水质优良,气候温暖,使得上林小龙虾肉质丰满,口感鲜嫩。“珠玥”小龙虾已列入广西农业品牌目录。