剑门关土鸡在2011年获批国家地理标志证明商标和中国农产品地理标志,现已是全国绿色农业十佳畜牧地标品牌、省级特色农产品优势区,并荣登2020中国品牌价值评价区域品牌榜(地理标志产品),为产业发展营造了良好的市场环境。剑门关土鸡具有土鸡血缘、山林放养、原粮饲喂、风味鲜美、绿色健康五大特点,深受广大消费者青睐。剑门关土鸡选用广元灰鸡优质土鸡品种养殖,公鸡强壮高大,母鸡玲珑清秀,毛色鲜亮紧密,腿胫结实高长,其抗病力和觅食能力均强于普通土鸡。土鸡采用林下放养方式,啄青草、喝山泉、吃昆虫、栖灌木,并辅以优质玉米、小麦、稻谷、豆类喂养180天以上出栏,具有肉质细嫩鲜美,品质绿色健康等特点。据农业部门检测,与普通肉鸡相比,广元剑门关土鸡蛋白质含量高18.5%,谷氨酸含量高7%,水分含量低6.8%,营养好、口感美、味道鲜。
剑门关土鸡独特内在的品质,主要表现为高蛋白,高氨基酸,低脂肪,低水分。肉鸡成熟度高,鸡肉风味独特,富含17种氨基酸和丰富的微量元素。经烹调品尝,剑门土鸡肌纤维细腻爽口,香味浓郁,味道鲜美,其中黄羽乌鸡罕见,是难得的食疗佳品,具有独特的滋补气血、保健强身、美容祛斑之功效。
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广元曾家山 高山露地好蔬菜
曾家山,年均气温12℃,夏季平均气温23℃,冬季平均气温零下6℃,是夏避暑,冬赏雪的旅游休闲胜地。评为全国农业旅游示范点、国家绿色食品生产基地、国家AAAA级旅游景区、四川省地质公园。朝天区立足山水、气候、文化等优势生态资源,以实际行动践行推进绿色发展,实现绿色崛起的朝天实践。2017年,全区蔬菜种植面积34万亩,产量85万吨,实现产值9亿元,已建成全省最大的高山露地绿色蔬菜生产供应基地。引进蔬菜加工龙头企业3家,培育蔬菜专业合作社8家,成功探索建立“公司+基地+合作社+农户”的生产经营模式。曾家山高山露地绿色蔬菜远销成都、重庆、西安、广州、武汉等60多个内陆大中城市,并直通港澳。预计到2021年,全区蔬菜种植面积将达40万亩,总产量达100万吨,实现产值10亿元,把曾家山打造成全国知名的、全省最大的国家级高山生态蔬菜生产基地。
高山露地绿色蔬菜产业是朝天区农业特色产业和名片产业之一,“曾家山蔬菜”,已成功创建四川省著名商标,4个产品获有机产品认证,7个品种获国家绿色食品A级认证。目前,除了直供香港、澳门外,曾家山蔬菜还远销11个省市。受到广大消费者一致好评。高山菜变高端菜,多个品种获得国家级认证。
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2022中国·深圳(第8届)国际现代绿色农业博览会
简称(深圳绿博会)
深圳会展中心(福田)