海南新泉文昌鸡有限公司成立于2003年(原新泉文昌鸡养殖场),该养殖基地位于海南省文昌市文城镇,占地面积八万平方米,养殖环境山清水秀、卫生,出笼健康、生猛,是鸡生长的天然良港;养殖规模为10万只育肥鸡场,从正宗鸡苗入手,出品正宗文昌肉鸡,是一家规模养殖、自主营销为一体的文昌鸡产销企业。
海南文昌椰子鸡火锅套餐
鸡,我们只选好的。
文昌鸡,海南四大名菜之一。
相传明朝年间,明宪宗吃了属下从家乡带回来的鸡。龙颜大悦,大加赞赏:“鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!”
如此,文昌鸡正式得名~~
文昌鸡个头小,每只约3斤(斩块后约2斤喔),
每只鸡都要严格养育160天。
160天=120天野外放养+40天温室科学圈养,
吃榕树籽,
饮万泉河水,
住山林中,
甚是逍遥自在。
文昌地处热带,阳光雨露充沛、依山傍水,四季如春。
在这生活的鸡心情好、健康成长,
倍个好吃~~!
来听听吃过的宝宝怎么评价文昌鸡吧~
皮薄酥,肉紧实,清甜又弹牙。这就算了,不曾想骨头还脆,将鸡腿上的脆皮嫩肉吃完之后,牙齿一张合,伴随一声脆响,轻轻松松就把骨头咬开了,里面的髓不能放过,更是鲜美得很~
5月24日,由深圳市福田区企业服务中心主办,深圳市农产品国际流通协会、深圳市饭店业协会、深圳市烹饪协会、深圳市健康产业发展促进会、深圳市零售行业协会五大协会联合承办,共同推动各行业的消费复苏,激发市场活力的“食尚一日”活动,现场海南文昌椰子鸡让大家免费试吃!