青海省西宁市在实施乡村振兴战略中，着力推进现代农业增量提质，高原特色产业发展初具规模，集聚效应逐步显现，具有西宁特点的产品安全、资源节约、生态友好的特色现代农业产业体系已经初步形成。

目前，西宁市日光节能温室总量已达到6.89万栋，建成千亩连片的蔬菜生产基地22个，百栋以上设施蔬菜基地63个，市级以上龙头企业达215家，农民合作社达到4540家。

走进位于大通县的青海博丰双孢菇生产基地的大棚里，一朵朵雪白的双孢菇密密麻麻从菇床上悄悄地探出了头，双孢菇长势喜人。几名工人动作娴熟地采摘已经成熟的双孢菇。

青海博丰现代农业有限公司董事长陈贞介绍：“双孢菇的生长主要是原材料，也是打造农业产业链，以麦草及鸡粪、牛粪机质为主，也是打造一个农业的产业链，包括我们的麦草、鸡粪、牛粪，还有菜籽饼，它的碳氮比都是经过检测之后，才能做这个培养双孢菇的机质，经过62度的高温发酵之后才能播菌种，进到这个菇房里面生产。”

为了把好食品安全关，基地的工作人员每天都会对生产出来的双孢菇进行自检，同时大通县质监部门也会不定期抽检，做好农产品的农药残留安全检测，把控好产品的质量安全，减少农药残余指标，保障群众的消费健康。博丰现代农业生产的双孢菇在上市之前，也会在包装上贴上自己的“身份条”。消费者只需用手机扫一扫二维码，产品名称、产地、数量、质量安全情况等信息就一目了然。

陈贞介绍：“每一个小篮子里都有标签，包括这个二维码追溯，追溯这一篮子双孢菇使用过程中出现有什么问题的话，我们可以追溯到采集生产于哪一个菇房，包括谁采的能追溯出来，也是起到一个大家食用过程中的安全，在这个绿色食品上我们对自己的要求比较严。”

近年来，西宁市各级农牧部门以加快推进“三品一标”农产品品牌发展为抓手，不断健全完善农产品质量安全监管、检测、执法、追溯体系，努力打造农产品消费安全放心地区，建立农产品质量安全监管追溯体系。

西宁市农牧和扶贫开发局农产品质监处高级农艺师叶兆兰介绍：“通过绿色食品认证，保证食品的质量，在生产过程全程控制，严格按照绿色食品的标准，绿色食品的技术规程去生产，控制它的肥料的用量，控制农药的使用量，通过自己的检测体系和追溯体系，通过四级追溯体系，质量安全的检测，把控我们的产品的质量。”

来源：央广网