梁碧华出生在广东省肇庆市德庆县马圩镇诰赠村，虽然远嫁江门市，但逢年过节经常返回家乡探亲。“我发现乡亲们由于缺少赚钱的门道，生活并不富裕，村里还有十几个贫困户，一直都想帮帮他们。”梁碧华夫家的家族生意是肉制品加工，“2016年，他们准备到云南投资开办一家酸菜制品厂，我立刻就想到了故乡的德庆醡。”在梁碧华的记忆中，德庆醡历史悠久，风味独特，小有名气，“我们诰赠村家家户户都有种植豆角、芥菜等蔬菜腌制德庆醡的传统，但是德庆醡一直不能大批量生产和销售，未能为乡亲们换来财富。”

2016年7月，梁碧华在家公和丈夫的支持下，租下诰赠村的一处废弃粮库，办起了专门生产德庆醡的双华食品厂。梁碧华免费提供种子，垫资给乡亲们购买肥料等农资，再以每公斤2元、2.4元不等的保底价分别收购芥菜和豆角的优惠条件，当年就带动诰赠村的100多家农户种植150多亩豆角、芥菜。2017年，李金莲等十几个贫困户每户利用自家0.2亩到0.5亩不等的土地，分别种植了豆角、芥菜，当年就分别获得了2000元至6000元不等的纯收入。2017年5月底，诰赠村种植的200多亩豆角喜获丰收，梁碧华遵守协议，保价收购了两造共100多万公斤豆角，为当地的种植户们换来了1000多元至两万多元的纯收入。由于这些德庆醡产品采用传统技艺制造，没有添加防腐剂等添加剂，德庆县食品药品监督管理局抽样送给肇庆市质量计量监督检测所，以及广州金域医学检测中心检测，均没有检测出亚硝酸盐等致癌物质和违禁添加剂。

梁碧华将出产的德庆醡经过包装以后，动用人脉和渠道，将产品销往珠三角和黑龙江等地，为乡亲们打开了脱贫致富之门。

德庆县双华食品厂主要生产经营蔬菜加工制品，以加工腌制酸豆角和酸菜为主，现在三证齐全，食品生产许可证，营业执照，检验合格证，公司还申请注册了“润加倍”为商标，从而打造品牌化的高品质产品。现有员工30—60人，管理人员6人，具备传统手艺生产加工流水线，完善的产品检测设备和专业技术人员。

德庆县双华食品厂采取“公司+农户+基地”的经营模式发展。公司和种植户签订固定价格回收的合约以保证种植户的收益，另外，公司免费提供种子和种植技术指导。2018年双华食品厂拥有种植基地700多亩，带动300多户农户发展蔬菜种植，其中90%以上都是农村妇女，还有部分是贫困户或者单亲家庭。公司还结合精准扶贫，设立精准扶贫基地试点帮助贫困户脱贫致富。根据德庆县土地气候，据统计，每亩每造产量约6000斤，双华食品厂签订合约价格1.2元每斤收购。一造收入约7000元；一年共生产3造，每亩每年收入约21000元，为德庆县农村不能出外打工的村民增加了可观的收益，实现了产、供、销一条龙服务。目前公司和农户已形成稳定的利益联结关系。

为不断适应国际国内市场需求，公司积极推进人才和科技战略，加强企业管理，以提高公司的社会效益及经济效益今年，公司开始与德庆县供销社合作，创办德庆县华莱农产品专业合作社，实行“种植基地+农民合作社+企业”的经营模式，以农民专业合作社为平台，更加专业更加规范管理种植户加大种植面积提高供货量。上游对接种植基地、农户散户，下游对接双华公司和销售市场。

公司未来3--5年为了推广品牌打开销路，将实行0利润，且每年再投入约300万作为策划推广营销经费；计划申请“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志）进一步打响农产品品牌，走健康绿色食品路线；规划加大种植面积达到3000—5000亩，辐射带动邻近村的农民种植以增加农民收入，扩大厂房面积投入2000万加建100多个腌制池，持续稳定供货量。

结合国家发展乡村振兴战略，未来3—5年将以德庆县华莱园农产品合作社的名义去发展300亩—500亩蔬果观光旅游种植基地与农家乐相结合的休闲农业，打造文化、旅游、现代的农业。将带动当地农村妇女约300人就业，社员还会从中获得股份红利。