辣椒可以降糖，这个是真的吗?近日，南航新疆公司货运部首次运输了一批产自新疆的“降糖”辣椒至南京，从辣椒采摘到内地市场，实现了24小时内的新鲜速度。

据了解，这种辣椒是产自新疆吉木萨尔的一种功能性蔬菜，分为辣和不辣两种口味。它含有AG1(α-葡萄糖干酶抑制剂)是普通辣椒的17倍，还有维生素C、铁、钙、磷、等营养元素。除此之外还富含降血糖的成分，避免摄入过多的糖分，有效的避免血糖急剧上升和胰岛素大量释放，是糖尿病人食用更健康的保健蔬菜。它的上市是未来高端食品的发展方向，是药食同源食品的开发应用。

辣椒为当日清晨采摘、包装，早上从吉木萨尔县通过顺丰发出，中午到乌鲁木齐，再通过空运到南京。由于南航货运的保障力度高，航班密度大，首选南航航班。南航货运部工作人员为了让货物赶上当天下午六点起飞的航班，特为其开辟了绿色通道，优先收运，最先装机，全力搭建安全，高效的运输通道。

来自新疆源嘉润农业科技有限公司的李先生表示：公司的产品想通过航空运输的方式打开内地市场，今后还将继续与南航合作，将自己的产品远销到北京，上海，深圳，广州，南京等城市。

来源：中国民用航空网