云南丽江已确定在食品领域重点发展特色水果、高山蔬菜、道地中药材、高端肉牛羊、高山花卉、青刺果6大产业。

“这是云南省明确打造绿色能源、绿色食品、健康生活目的地目标后，丽江先行先试的具体行动。” 丽江市委副书记、市委宣传部部长何玉兰告诉记者，他们将把丽江打造成具有地域风韵的绿色食品主产地和绿色食品品牌聚集地。

绿色食品“天选之地”

“丽江市水源清洁，土壤肥沃无污染，为实现农业差异化发展和生产区域性原生态农产品提供了先天优势条件。”何玉兰说。

丽江地处云南省西北的滇川藏三省区交界处，属低纬度暖温带高原山地季风气候，兼具寒、温、热三个气候带。光照充足，年均温差小，物种众多，有1.3万多种植物，是全球生物多样性最为丰富的地区之一。

独特的生态环境、丰富的自然资源和优良的气候条件，孕育了独具特色的华坪芒果、2700苹果、丽江雪桃、软籽石榴、沃柑等优质特色农产品，为打造绿色食品品牌提供了良好的产业基础。此外，丽江全市中药材种植区域已覆盖30多个乡镇，5个县、区被认定为“云药之乡”。以松茸、牛肝菌、羊肚菌为代表的野生食用菌年产量2000吨以上，产品远销国内外。

目前，以观赏兼具保健食品花卉类为主的农旅融合发展产业在丽江呈现出良好发展势头，成为农业与旅游业有效衔接的载体。“我们将把美丽乡村建设、产业发展、全域旅游三者有机结合起来，充分发挥金沙江流域农村绿水青山、田园风光、乡土文化的独特优势，沿江选取100个村庄作为示范点建设魅力村庄，建设金沙江绿色经济走廊。”何玉兰说。

科技促进产业集聚发展

如今，丽江培育了农业龙头企业142家，农民专业合作社3015个，家庭农场376户，现代农业庄园12个，农业产业园区30个，现代农业示范区3个。

同时，在科技支撑引领下，丽江保持有多项农产品高产纪录。中国工程院袁隆平院士在丽江永胜种植的水稻曾创造了单产1183.91公斤的世界最高纪录;2017年，玉龙县太安乡马铃薯亩产5223.7公斤，创造了云南马铃薯高产纪录;2018年，玉龙县黎明乡大麦创造了亩产756.6公斤的全国高产纪录等。

为了引进科技引领型的产业项目，促进当地产业集聚发展，丽江市紧盯重点产业和重点区域，实施精准招商战略。

目前，汇源、康美、国能等一大批企业已纷纷落地丽江。“预计到2020年末，丽江要力争成为云南领先、世界一流的绿色食品品牌主产地;我们还要在2022年末，把丽江打造成国内领先、世界一流的绿色食品品牌知名地;到2025年末，把丽江打造成世界一流的绿色食品和健康养生深度融合目的地。” 说起未来的丽江，何玉兰充满信心。

来源：新浪