旺苍县是四川省广元市的茶叶大县，境内高阳千年古茶树保存至今，现有茶园面积20余万亩。6月28日，2018“走出杨凌看示范”采访团来到旺苍县黄茶种植示范推广基地。该基地是杨凌示范区帮扶指导的农业科技示范基地之一，由四川米仓山茶叶集团有限公司建设，在当地茶叶产业发展中发挥着重要带动作用。

黄茶培育的“杨凌方案”

2000年，刚刚成立的四川米仓山茶业集团有限公司引进了中国农业科学院茶叶研究所的珍稀黄茶品种“中黄1号”，开始推广黄茶种植。黄茶是绿茶的一种，具有叶色金黄、叶底嫩黄、茶汤鹅黄，叶黄素、胡萝卜素、氨基酸含量高的“三黄三高”独特品质。

据示范基地工作人员介绍，黄茶品质高，产值是传统绿茶的十倍，被誉为“黄金茶”，但也存在生长周期长、产量低的先天不足。如何缩短生长周期、建立规范化生产流程，成为黄茶推广发展的“拦路虎”。为破解这一难题，杨凌示范区和西北农林科技大学的专家团队深入茶区，综合考虑自然情况和茶种特性，从栽种、管护、采摘、加工等方面制定了全流程的、科学的生产标准。十余年来，杨凌示范区一方面帮助当地建设示范基地，推广标准化种植和清洁化加工技术，有效缩短黄茶生长周期，提高了黄茶产量;另一方面推动当地茶产业转型，使当地单一的茶叶种植业发展成集种植、深加工、生态旅游于一体的多元化、可持续产业。

茶农创收的“帮扶密码”

在种植示范基地，家住高阳镇鹿渡村75岁的冯国英老人正在茶园里施农家肥：“过去我们栽茶树不懂方法，经常栽不活。现在公司来了，技术来了，生活也好起来了。”

以前，当地茶叶多为散户种植，经营模式粗放，茶叶规模小、质量不一。在旺苍县委、县政府支持下，当地企业整合茶区资源，采用“公司+基地+专合社+农户”的经营模式，把杨凌科技融入公司产业链中提质增效，帮助茶农创收。

目前，已建成有机茶示范基地3万多亩，在茶区内建设了4个标准化、清洁化的茶叶加工厂，10条清洁化名优茶生产线，年加工能力3000吨以上。“米仓山”系列富硒名优绿茶、黄茶、红茶、花茶，直接带动农民增收3.5亿元，成为当地精准脱贫的主导产业。企业负责人魏乾说：“我们不能一家致富，要通过基地的示范效应，教会老百姓科学种茶，把他们带动起来一起致富。”

来源：人民网