西红柿果实营养丰富，具特殊风味。既能当水果也能当蔬菜，是餐桌上最常出现的食物之一。那么吃绿色食品西红柿有哪些好处呢?下面就为您简单介绍一下。

吃绿色食品西红柿的好处

1、西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2、西红柿红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3、西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4、尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

5、西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

绿色食品西红柿适宜人群

一般人群均可食用西红柿，适宜热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

以上是绿色食品西红柿好处介绍，通过上面介绍是不是对西红柿的好处有了解，对您如何吃西红柿有所帮助。