番木瓜是商品性很强的果品，果形、色泽、美观、品质好，并且果肉富含糖、蛋白质、脂肪及多种维生素(A、B1、B2、C、E)、有机酸和胡萝卜素，还含有番木瓜蛋白酶，是理想的有机水果。那么绿色食品番木瓜如何种植呢?

种植环境

番木瓜茎中空、肉质、叶片大，根系嫩的结构。决定它对生长环境比较敏感。环境条件的变化，迅速反映到它的生长、开花、结果、成熟、品质等等。番木瓜最适宜的生长气温在24-33℃。气温在8℃时生长受抑制;气温在35-37℃时，花器官发育受到影响，会出现畸型花，气温在5℃时幼嫩生长点受冻害;2℃出现死亡现象。气温适宜、土壤保持湿润，15天内能生长出新叶 6-8片。水份过量，根系缺氧，植株叶片变黄。水浸12小时出现死亡。土壤干旱，落叶、落花、落果，产量受影响。因此要求选择土壤疏松、肥沃、土层厚、排水良好，没有霜冻的地域种植。

品种选择

选择市场需求、耐运输、优质、高产和抗病及抗逆性强的品种。

定植及管理

番木瓜定植时间为1～2月，株行距为2.4×　1.5m　，183株/亩。

定植后浇足定根水，2～3天浇水一次，成活以后每月需灌2～3次，可看气候条件决定增减，灌水高度不可高于畦面，浸水时间不超过一小时;杂草及时铲除，不使用化学除草剂;及时抹除侧芽和枯老瓜叶;若发现有病虫果、畸形果都应及时清除以防争夺营养防碍正常果实生长，过密的弱势果也应当疏除。可通过人工授粉提高产量，选择晴天早上将两性花的花粉用小毛笔之类的工具集后，轻轻刷上雌花或雌性两性花的柱头以补足虫媒授粉。6月追施一次复合肥，每亩91.5千克。

合理施肥

1.加强营养促进生长：番木瓜属于速生高产植物，需肥量大，对营养条件的反应敏感。番木瓜所需的营养物质除氮，磷、钾、钙，还需要镁、硼、铁、铜、锰、锌、钼等微量元素。番木瓜在营养生长期转变成生殖生长的阶段其共同的特点就是叶片达到一定数量时，才开始转入花器官的形成。根据番木瓜不同的品种调查数据表证：穗中红品种、始蕾期叶片数24-26片叶;美中红品种26-28片叶;红妃品种26-28片叶;苏罗品种29-32片叶;台农六号品种27-29片叶;台农5号品种24-26片叶;日升品种35-40片叶。定植后4-5天可进行根外追肥，促进番木瓜恢复生长。用磷酸二氢钾1：300-500倍喷施叶背。每隔6-7天一次。连续喷施5-8次。定植后8-10天施肥料，以速效肥料为主。可用腐熟花生麸水或复合肥料，也可用腐熟人粪尿。根据地面的干湿，可淋施水肥或干施化肥。要勤施薄施，每隔10-15天一次，用肥量逐次增多。施入第三次肥料时要求增加磷、钾肥料，避免因氮元素吸收过多，抗病性能差。在番木瓜始蕾阶段叶龄，适当每株施入硼砂10-15克。坐果数达8-9个时可再次补充施入硼砂一次。施肥方位：应施在番木瓜叶片的滴水线外的50px左右，进行浅施，避免根系受伤。

2.控制肥水，提早上市：番木瓜膨大期一般在7月至8月份。此时结果数量每株15-25个左右，如果控制果实增大，可调节水、肥供求，做到前供、后控的施肥原则。根据叶片质量和地力确定。土壤肥力较好的，其表现是叶色浓绿，厚实、落叶少，可控制施肥或少施肥料。如果叶色偏黄、叶片薄，表明体内营养物质积累降低，可进行补施肥料。一般要求看地，看树，看天气，因地制宜确立控制肥水。时间在7月下旬或8月上旬。这样有利于番木瓜的提前成熟，提早上市。

病虫害防治

白粉病是番木瓜主要病害，做好苗床通风透气，搞好清园，彻底清除病枯枝、病果、落果和烂果，集中烧毁或深埋，可抑制病害发生和蔓延。

番木瓜虫害主要是果实蝇。做好清园后封园，青果期套袋，不使用农药。利用昆虫信息化合物在成虫盛发期诱捕成虫;及时摘除受虫害的叶、花或果实，集中深埋。

以上是绿色食品番木瓜种植技术介绍，希望对您种植番木瓜有所帮助。